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(代引き手数料とクール便は別途費用がかかります) フェアヴァレー ピノタージュ  産地  南アフリカ コスタルリジョン ぶどう品種 ピノタージュ 南アフリカ特有ブドウ 『ピノタージュ』とは南アフリカでよく使われるぶどう品種で、 ピノノワールとサンソーというぶどう品種を掛け合わせて 出来た新しいぶどう品種です。 熟したブラムや干しプラムを思わせる濃い果実香、燻し香、樽香、埃っぽい要素、カカオの風味、スパイス香など複雑に香ります。口の中にジャミーな豊かな果実味が広がります。酸味は比較的豊かでメリハリがあり、骨格のしっかりした味わいです。適度なタンニンがあり、ボディーも比較的厚めです。余韻も中庸で比較的飲み応えある味わいです。香りから感じるような複雑味を味わいの中にも感じることが出来ます。ジャミーな果実味と複雑味のある 力強いヴィンテージです。 マン ヴィントナーズ カベルネ  産地     南アフリカ コスタル・リージョン ぶどう品種  カベルネソーヴィニョン95% メルロ5% 安いくせにフルボディーがキャッチフレーズ 製造:24-28度で5日間発酵。柔らかく圧搾後、マロラクティック発酵。 10ヶ月樽熟成後、フィルターで濾過し、瓶詰め。 カシスや干しプラムを思わせる果実香、ヴァニラ香、ミルキーな要素、カカオ、ナッツ香など豊かな香りを感じます。口の中に適度な果実味と比較的豊か酸が広がり、適度なタンニンを感じます。ミディアムボディーでバランス良くまとまったヴィンテージです。刺々しいところはなく、豊かな果実の旨みが徐々に表れてくる印象です。余韻も適度なものがあり、決して薄っぺらいイメージではなく上品な味わいで、食事にも合わせやすいワインです。 パンゴリン シラーズ  産地      南アフリカ   パール ぶどう品種  シラーズ   ジャミーで甘味ある豊かな果実味と比較的強めのタンニンが特徴の 日常ワインとしては豊かでふくよかなシラーズ  ブルベリーやプラムをジャムにしたような果実香、ブラックペッパーなどのスパイス香、ミルキーな要素、燻し香などを感じます。口の中にジャミーな甘酸っぱい果実味が豊かに広がります。タンニンはやや強めですが収縮するタンニンではありません。酸味は適度でしっかりした構成があり、ボディーも比較的豊かで力強さも持ち合わせています。適度な余韻もあり、後味に甘味を感じるジャミーな果実味が残ります。 ケイプ ヘイブン シャルドネ    産地     南アフリカ  スワートランド  ぶどう品種  シャルドネ 翌日になっても衰えないパワー 強めのアルコール 大部分はステンレスタンクで発酵。20-25%をフレンチオークで発酵。 発酵後、それぞれに6ヶ月熟成。 メロンや洋梨のコンポートを思わせる果実香、ミネラル香、海を感じるヨード香が豊かで僅かに樽香、カラメル香などが加わります。果実の厚みある豊かな味わいと、やや塩味を帯びた比較的豊かな酸味が特徴です。アルコール度数はやや強めに感じます。余韻も比較的長く、樽から由来する僅かな苦味が心地良く感じます。爽やかな中にも飲み応えあるワインです。日常ワインとしてはワンランク上のシャルドネと言えます。抜栓後、翌日になってもそのパワーに衰えを見せないポテンシャルの高さに驚かされました。 フェアヴァレー シュナン ブラン 産地      南アフリカ コスタルリジョン  ぶどう品種  シュナン・ブラン 『シュナン・ブラン』はフランス・ロワール地方で造られるぶどう品種で 有名ですが、南アフリカでも広く栽培されています。 洋梨・、レモン、ライムなどの新鮮な果実の香り、草原を思わせる青草のような爽やかな香り、ミネラル感などを感じます。口の中に豊かな酸味とフレッシュな果実味が飛び込んできます。ボディーは適度なものがあり、単に軽いワインではありません。綺麗な酸味で、爽やかな印象を強く感じます。後味に青リンゴを思わせる果実の旨みと僅かに苦味が残ります。 このヴィンテージは特にフレッシュ感と爽やか感を強く感じます。 クマラ シュナンブラン・シャルドネ  産地     南アフリカ 西ケープ州 ウォーセスター地区 ぶどう品種 シュナンブラン70% シャルドネ30% 口の中に爽やかな酸味と豊かな果実味が好印象! 『シュナン・ブラン』はフランス・ロワール地方で造られるぶどう品種で 有名ですが、南アフリカでも広く栽培されています。 リンゴや杏を思わせる果実香が非常に豊かです。口の中に、爽やかな酸味と香りから認識されるような豊かな果実風味が広がります。口当たり優しく雑味なくクリーンな味わいです。ボディーは中庸で、口当たり優しく、軽快で爽やか、後味にもたっぷりの果実の旨味が残る印象です。余韻に残るオレンジの皮のような苦味がよりいっそう清々しさを強調しています。 南アフリカ赤だけ6本セットはこちら10P28may10南アフリカワイン6本セット    送料無料!4月22日より一部内容が変更になりました

扱っているお店は、ワインブティックヴァンヴァン さんです.



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